2014년 11월 29일 토요일

radler!?


Radler

다들 들어 보셨나요???

몇 년 사이에 네덜란드에서 열풍을 일으키고 있는 
radler!


처음 네덜란드와서 맥주를 사러 갔을 때 
골라 집에 데려온 아이였답니다
아니!?
그런데
이 친숙한맛이란..?

바로 우리나라에서 여성분들이 좋아하시는 

kgb레몬맛!

딱 그 맛이지 뭐예요 ㅎㅎ
(여자 코스프레 중....)




우리나라 뿐만아니라 네덜란드 여성까지도
반한 
Radler란?
맥주와 레몬수로 만든 음료를 말한다고 해요!!


하이네켄, 암스텔, 바바리안 등 굵직한 맥주산업을 하고 있는 
네덜란드에서는
최근 몇년동안 맥주 판매량이 꾸준히 떨어지고 있었는데요
그래서 방안으로 마련한 방법이
새로운 소비자 타켓층 형성!!!
바로 여성 혹은 술을 잘 마시지 못하는 분들을 타겟으로 
Radler가 등장했다고 하네요


네덜란드에서 인기 있는 라들러 종류는 
레몬, 자몽
이 두가지라 보시면 되요




자몽은 레몬보다 친숙하지않아 
잘 시도하지 않았는데
웬걸
!!!!


짱 맛있습니다~~
그 쌉쌉한 맛과 탄산은 정답이였어요 >^<

특히 라들러하면 가장 흔한 브랜드가 amstel인데요
것보다 vavarian의 자몽이 amstel의 자몽 보다 훨!씬!
맛있게 느겼지더라구요.


그럼 한국의 kgb와 비교하여 가격은 어떤가요?
무려 한국에서 4000원 하는 kgb....ㅜㅜ

마트가시면 여섯개 묶음으로 쉽게 찾아보실 수 있는데요
두둥

여기선 한캔에 1유로도 안합답니다!!!!!

즉 1000원도 안하는 셈....
사랑합니다 네덜란드 헿


물론 맥주를 좋아하는 사람으로써
이건 뭔 맥주도 아니고 탄산 음료?
(맥주야 방구야?)
이렇게 말 할 수 있지만~!
탄산 음료 마실 때 알코올 조끔이라도 들어가있음 더 좋잖아영?ㅎㅎㅎ
alc 2%라 저두 tv보면서 홀짝홀짝 하면 
어느덧 3캔은 
눈 깜짝할 사이에 사라진답니다

그.래.서
오늘도 호로록호로록~
그럼 오늘도 
GOOD NIGHT


  

2014년 11월 25일 화요일

[BEVERAGE] 칼로리 NO & 맛있는 물, 크리스탈 클리어 (Crystal Clear)


안녕하세요! 현정입니다!


물 대신 음료수를 자주 마시는 친구가 추천해준!! 

Crystal Clear!
크리스탈 클리어!

음료인데? 물인데? 애매모호한...? 

알아가봅시다!


크리스탈 클리어 로고
Crystal Clear


Crystal Clear.
크리스탈 클리어

Crystal clear is nice and refreshing!

Crystal Clear is available in 13 delicious flavors and contains only 1 kcal per 100ml. Light and airy so. 
With peach, lemon or cranberry? 
Sparkling or without bubbles? 
Find and choose your favorite flavor.


홈페이지에는 이렇게 설명이 되어 있더라구요!
(더치어여서 번역기 돌렸어요...ㅎㅎ)

Crystal Clear는 총 13가지의 맛이 있고,
100ml당 1kcal 밖에 안되는 아주 적은 칼로리 음료!!



스파클링 복숭아 & 스파클링 크랜베리
SPARKLING PEACH / SPARKLING CRANBERRY

탄산과 복숭아 맛이 함께하는 SPARKLING PEACH
탄산과 크랜베리 맛이 함께하는 SPARKLING CRANBERRY


스파클링 사과 & 스파클링 체리
SPARKLING APPLE / SPARKLING CHERRY

탄산이 들어있는데 사과맛이 나는 SPARKLING APPLE
탄산, 그리고 체리맛 SPARKLING CHERRY

레몬&패션후르츠, 크랜베리&레몬
CITROEN PASSIE / CRANBERRY LIMOEN

레몬과 패션후르츠를 섞은 CITROEN PASSIE
크랜베리와 라임을 섞은 CRANBERRY LIMOEN

라즈베리&블루베리 , 귤&오렌지
FRAMBOOS BOSBES / SINAASAPPEL MANDARIJN

라즈베리와 블루베리가 만난 FRAMBOOS BOSBES
귤과 오렌지가 만난 SINAASAPPEL MANDARIJN

사과&배
APPEL PEER

사과와 배를 섞은 APPEL PEER.



슈퍼에 사러 가봅니다!!!!!!!!
GOGO

다양한 종류
Crystal clear in ETME

마트에 Crystal clear와 
Crystal clear(크리스탈 클리어)를 비슷하게 만들어낸 다른 상품들도 있습니다!

저는 오리지널 Crystal clear를 사는걸로...!





Crystal clear




Crystal clear 1.5L1.02유로!

1.5L에 한화 약 1400원.

25-11-2014 EMTE 기준!

현재 EMTE에는 레몬, 사과, 크랜베리, 체리, 복숭아 맛이 판매하고 있었습니다!



작은 크기
Small Crystal clear


작은 사이즈도 판매하고 있었습니다.

500ML0.83유로!

한화 약 1100원.


그냥 1.5L 사먹읍시다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



복숭아 & 크랜베리
PEACH & CARNBERRY


저는 크리스탈 클리어 PEACHCRANBERRY!

복숭아와 크랜베리 맛을 먹어보았습니다!!


(크랜베리를 냉장고에 넣었더니ㅠㅠ 자꾸 뿌옇게....)



확대해서 봅시다
확대샷




무엇이 들어있을까요
Ingredients


Crystal Clear의 재료는 무엇일까요?

Ingredients: carbonated spring water, acid (citric acid), acidity regulator (sodium citrate), natural flavors, sweeteners (sucralose and acesulfame K), peach (0.01%). 



탄산 물, 산, 향료 등! 탄산음료수의 기본들이 들어있네요!!



영양성분표!

<Per 100 ml>
Energy 4 kJ (= 0.9 kcal)
Protein - g
Carbohydrates - g
Of which sugars - g
Fat 0 g
Saturated Fat 0 g
Dietary fiber 0 g
sodium 0,008g


크리스탈 클리어는 
역시 100ml당 1kcal라니!!!!!!!!!!!



칼로리 no
1kcal / 100ml


100ml에 1kcal가 강조되어있습니다요!




탄산가득한 크리스탈 클리어
탄산가득한 크리스탈 클리어


제가 마셔보겠습니다!!!!!!!


탄산이 글! 

보이시나요~~



맛있습니다
크리스탈 클리어 복숭아 & 크랜베리



크리스탈 클리어 크랜베리맛은 진짜 물인데 크랜베리맛이 나고,
크리스탈 클리어 복숭아맛은 진짜 물인데 복숭아맛이 납니다!!!!!!!!!!


맛있어요!!!! 

저는 그냥 탄산수는 진짜 싫어하는데.. 
이건 음료수같고...물같기도하고...
맛있습니다...흐흐!


그냥 생수가 싫거나
그냥 탄산수가 싫거나
음료수가 먹고싶은데 칼로리가 걱정된다면!

Crystal Clear(크리스탈 클리어)를 선택하면 좋을 것입니다!!!!!!!!!!!!!!!



다음엔 다른 맛도 도~~~~~~전~~~~



2014년 11월 24일 월요일

[네덜란드 유제품 정복] 제1탄 플레인 요거트(plain yoghurt) 맛있게 먹기

지난 주에는 플레인 요거트(plain yoghurt)가 무엇인지, 


네덜란드플레인 요거트(plain yoghurt)는 어떻게 생겨먹었는지 알아보았다면

이번 주는 플레인 요거트(plain yoghurt)맛있게 먹는 방법에 대해 알아보자!!

그냥 퍼먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹는 방법이 있어용



1. 뮤즐리(muesli)와 같이 먹기

(출처: https://www.google.co.kr/search?q=%EB%AE%A4%EC%A6%90%EB%A6%AC&newwindow=1&biw=1366&bih=667&source=lnms&sa=X&ei=iatzVPLQPIK2adeTgtgE&ved=0CAcQ_AUoAA&dpr=1)

뮤즐리(muesli)란???

시리얼의 한 종류로 통곡물을 건조 압착시킨 것을 말합니다

곡물을 가공한 플레이크와 달리 그대로 건조 압착시킨 것이기 때문에

영양소를 그대로 흡수할 수 있어서 건강에 더 좋다고 해요!

네덜란드에는 마트에 뮤즐리 종류가 정말 많은데요

뮤즐리를 플레인 요거트(plain yoghut)에 넣어 먹어도 정말 맛있습니다!

약간 밋밋한 요거트의 맛을 오독오독한 뮤즐리가 살려줘요!




2. 블루베리(blueberry)와 같이 먹기

블루베리(blueberry)란???

블루베리 모르는 사람은 없겠지만 알아보니 정말 좋은 과일이에요!

안토시아닌이 많이 함유되어 있어서 시력에 좋구요

항산화 작용을 해서 노화도 방지해주고

푸룬과 함께 변비에 직빵인! 과일로 유명하다고 하네요

하루 권장량은 50~100g! 약 20~40알이라고 하는데

이거 그냥 한알씩 주워먹을거냐능.....???

플레인 요거트(plain yoghurt)와 함께라면 하루 권장량도 어렵지 않아요!


준비물: 지난 주에 보았던 alpro 플레인 요거트(plain yoghurt), 블루베리

한국에선 비싸지만 네덜란드는 블루베리도 싼값에 구할 수 있어요!

블루베리 한 상자에 질소 없이 블루베리가 가득(행복)




그냥 넣어 먹으면 끝!

alpro가 저번에도 설명했다시피 바닐라 맛이 나는 플레인 요거트(plain yoghurt)여서

상큼한 블루베리와 함께 먹어보았더니 역시나 굿굿! 환상의 맛!




3. 스트룹 와플(stroop waffle)과 먹기

스트룹 와플(stroop waffle)이란???

네덜란드의 전통 과자라고 할 수 있겠네요

둥근 반죽 사이에 카라멜 시럽을 넣은 와플 과자에요

네덜란드 시장에서는 다양한 크기의 갓 구운 스트룹 와플을 맘껏 먹을 수 있어요

고칼로리이긴 하지만 엄청나게 맛있다능!!

집에 갈때 바리바리 싸갈거에요 ㅠㅠ

네덜란드 플레인 요거트(plain yoghurt)와 같이 먹으면 맛있는 스트룹 와플(stroop waffle)

원래는 요렇게! 사이에 있는 카라멜 시럽을 살짝 녹이기 위해서

커피잔 위에 스트룹 와플을 놓아 두었다가 먹는 게 정석인데요

제 친구의 추천으로 플레인 요거트(plain yoghurt)와 먹었더니 그 맛 또한 환상이더라는!

왜냐하면 스트룹 와플의 카라멜 시럽이 많이 먹으면 느끼할 수 있는데

플레인 요거트(plain yoghurt)의 상큼함이 그걸 잡아주기 때문이에요

그래서 제가 먹은 것처럼 

시큼한 맛이 나는 플레인 요거트(plain yoghurt)와 궁합이 잘 맞습니당


준비물: 시장에서 산 귀여운 미니 스트룹 와플, campina 요거트




이렇게 찍어 먹어도 되고, 와플 한입 요거트 한입 먹어도 맛있어요!

네덜란드에 오시면 스트룹 와플과 함께 플레인 요거트(plain yoghurt)도 꼭꼭 먹어봅시다

정말정말 다양한 종류의 요거트들이 여러분을 기다리고 있어용 ㅠ.ㅠ!




다음 주에는

네덜란드의 명물

치즈(cheese)에 대해서 알아봅니당!






2014년 11월 19일 수요일

[네덜란드 유제품 정복] 제1탄 플레인 요거트(plain yoghurt)


네덜란드하면 풍차 튤립 마약 등등 유명한게 많지만....!

유제품도 유명하다는건 사람들이 잘 모릅니다 ㅠ.ㅠ

암스테르담에서 조금만 벗어나도 젖소가 펄쩍펄쩍 뛰노는 광경을

눈앞에서 볼 수 있는 청정구역 네덜란드! 

앞으로 네덜란드 유제품을 정ㅋ복ㅋ해보도록 합시당~




여기서 잠깐!

유제품(dairy products)이란????? 뭔가여?????

생우유를 가공하여 만든 모든 식품군을 유제품이라고 하구요

특히 서양에서는 매일 식사에 이용할 정도로 많이 먹는답니다




그래서 오늘 준비한 첫번째 유제품은

플레인 요거트(plain yoghurt)





요거트는 유럽의 발칸 반도, 중동에서 처음 만들어졌다고 해요

우유에 젖산균을 추가해서 발효발효하면 요거트가 됩니당

특유의 시큼한 맛이 있지만

요거트의 효능을 들으면 먹지 않을 수가 음슴....

1. 젖산균이 장에서 비타민 B를 만들어 줍니다

2. 칼슘이 빨리빨리 잘 흡수됩니다 뼈가 튼튼

3. 동물성 지방이 아니기 때문에 살찌지 않아여!! 다이어트할 때 짱짱

4. 장에 가스를 발생하지 않아서 장 활동을 도와줍니다




네덜란드에는 요거트 종류가 참 많은데요

블루베리, 딸기, 바닐라, 복숭아 등등 다양한 맛이 있지만

베이직부터 먹어봐야지! 맛은 필요 없어!

플레인 요거트(plain yoghurt)이다!



집앞 마트에 가서 사온 엄선한 플레인 요거트(plain yoghurt) 두 아이를 소개합니당

campina and alpro




짜잔!

왼쪽은 campina, 오른쪽은 alpro라는 브랜드에요

campina는 1989년 창립된 네덜란드 유제품 회사인데요

얘는 제가 먹어본적이 있는데 시큼한 맛이 일품이어서 데려왔어요

alpro는 다른 언니가 맛있다고 강추강추!해서 데려왔는데요

1980년에 창립된 벨기에 유제품 회사로

제가 구입한 soya 버전은 채식주의자를 대상으로 만든

organic! 천연 제품이라고 하네용






campina에 써있는 0% vet 보이시나용???

짐작할수 있다시피 네덜란드어 vet은 fat(지방)입니다

0% vet이라는건 무지방 요거트(yoghurt)라는 뜻 호호




그리고 네덜란드 유제품은 유통기한이 길어요!



우유는 상상초월로 더 긴데

요거트(yoghurt)도 상당히 길죠???

오늘이 11월 19일인데 12월 3일, 12월 17일까지라는걸 볼수 있습니당

왜 유통기한이 이렇게 긴지는 미스테리.....

그... 그래도 신선하다능!




자 이제 드디어 플레인 요거트(plain yoghurt)를 개봉해 봅시다

첫번째는 alpro!

alpro


색깔이 약간 노르스름한게 불안했으나 그릇에 부어서 먹어봅니다

맙소사! 플레인임에도 불구하고 바닐라 같은 부드러운 맛이 나요

시큼한 요거트 싫어하시는 분들께는 정말 강추강추 ㅠㅠ 맛있습니당

아무래도 soy base로 만들어진 요거트라서 그런것 같네용

네덜란드 마트에는  1.74유로, 한화로 2500원 정도에 팔고 있어용(500g 기준)




두번째는 campina!

campina


우유팩 같은데 들어있지만 우유가 아니에요

플레인 요거트(plain yoghurt)에요

아까의 alpro보다는 좀더 묽은걸 볼 수 있네용

마찬가지로 그릇에 부어서 먹어봅니다

역시! 플레인 요거트(plain yoghurt)는 이맛이지!

시큼한 맛이 일품이에요 ㅎㅎ

느끼하지 않고 상큼한 플레인 요거트(plain yoghurt)를 찾으시면 요거!

네덜란드 마트에는 0.55유로, 한화로 800원 정도에 팔고 있어용(500ml 기준)

무지방인데 착한 가격이죠?? ㅠㅠ 감동



칼로리도 첨부합니당



alpro는 한통 다먹으면 250kcal

campina는 한통 다먹으면 200kcal

착한 칼로리인거 같습니당

플레인 요거트(plain yoghurt)라 더 그런거 같아용




두개 다 맛을 봤는데 영 찜찜하다능.... 왜???

플레인 요거트(plain yoghurt) 그냥 그릇에 부어서 퍼먹어야 되냐능???!!

플레인 요거트(plain yoghurt) 더 맛있게 먹기!

다음주에 찾아옵니당~ ^3^








2014년 11월 18일 화요일

[BEVERAGE] 네덜란드 국민 초코드링크, 초코멜(Chocomel)

안녕하세요!!

Food & beverage lekker 에서 Beverage를 맡은 현정입니다!
처음 인사드려요!!


혹시 초코우유 다들 아시나요?
허X드링크, 네X퀵, 제X 등등!

네덜란드에는 물처럼 많이 마시는 초코드링크가 있답니다!

바로!!!!!!

국민드링크!


초코멜 로고
Chocomel Logo




초코멜!!!!
CHOCOMEL


들어보신 적 있나요? 아마 생소할 거에요.
한국에서는 만나기 힘든 아이거든요ㅠㅠㅠㅠ


이제 알아가면 되니까 걱정말아요~


Chocomel

초코멜은 총 4가지의 종류가 있어요!


original, light, halfvol, dark


오리지날 초코멜
ORIGINAL CHOCOMEL


original은 말 그대로 오리지널 진짜 초코멜!

진정한 초코멜을 먹어보고 싶다하면 오리지널 초코멜을 선택하면 됩니다!



라이트 초코멜
LIGHT CHOCOMEL






light는 초코함량이 덜한!

오리지널 초코멜보다는 덜초코초코한 초코멜이 되겠습니다.


지방50% 초코멜
HALFVOL CHOCOMEL


halfvol은 살찔 걱정을 하는 당신을 위해!

55% 설탕을 적게 첨가한 half-fat의 초코멜!!!

오리지널보다는 덜달고 살찔걱정이 적은 초코멜이지요!


다크 초코멜
DARK CHOCOMEL


dark는 오늘 제가 마셔본 초코멜입니다.

오리지널보다 색깔도 진하고 맛도 진한 그야말로 다크다크한 초코멜!





이제 지금부터 저의 솔직한 초코멜 후기 시작합니다 !
GO - GO -


오늘은 다크, 너로 정했다
다크 초코멜


초코멜 다크를 사보았습니다.
겉부터 다크함이 느껴지나요?ㅎㅎ

초코멜은 종류 상관없이!

18-11-2014 기준
JUMBO에서 1000ML 1.19유로에 판매하고있답니다.



진하다
초코멜 한 잔

유리잔에 다크 초코멜을 한잔 부어보았습니다.

진~~~~한 초코색이 보이십니까?
얼마나 진한 초코맛인지 궁금합니다!


오리지널 초코멜을 먹어봤을 때와! 

확실히 다크초콜렛이 첨가된 느낌이 나면서
진한게!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
맛있어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





81kcal/100ml
초코멜 칼로리


초코멜 다크는 100ML 마셨을 때 81kcal라고 하네요...하하ㅎㅎ

맛있는 거 먹을 땐 그냥 기분 좋게 먹자구요!



이상 초코멜 소개 및 후기였습니다.

다음엔 어떤 마실거리로 돌아올지 기대해주세요 :D



                                                      

와인이랑 친해지기



첫 포스팅은 요즘 친해진
new friend
 WINE!!
되시겠다.



한국에서 몸값 한번 끝내주시는 와인
맥주 값도 아까워 깡소주 마시는 우리들의 대학생활에서는 꿈 꿀 수 없는 
그 대의 이름은 와인
ooh~woo~ 




유럽여행을 하다 보면 대부분의 레스토랑에서 물을 공짜로 안준다 (끄악)
공짜인 물들은 대부분이 수돗물 ㅜ_ㅜ
처음엔 좋다고 몇번 마시긴 했지만 
석회질이 너무 많아 
몸에 죄짓는 기분.. 어흑


만약 레스토랑에서 물을 2유로 주고 사먹기엔 아쉽다면
와인 한잔 시켜보자 :)
거의 비슷한 가격대에 와인을 맛 볼 수 있다. 

(아니 왜 우리나라 레스토랑에서는 그렇게 비싼지 이해 할 수 없다)


그렇게 나는 석회수 대신 와인으로 몸을 보호...?-_-
했다.




와인과는 색한
좀 친해져 보장 ㅎㅎ



기본적으로 와인의 종류로는 레드와인, 화이트와인, 로제와인으로 나눌 수 있다.

이 때 색상에 영향을 주는 게 
바로 포도 껍질에 함유되어 있는 
'안토시아닌'색소 때문이라고 한다.

즉, 포도껍질을 오래 둘 수록 색소가 많이 나와서 더 보랏빛을 띈다고 한다.



프랑스에서 처음 만났던 로제 와인은 
레드와 화이트의 중간 색깔인 
로제(선홍빛)란 뜻이란다.
(난 또 로제라길래 로즈랑 관련있는 줄:::)


미묘한 와인의 맛차이는
탄산가스, 알코올, 당도가 
결정한다.
(소믈리에 아무나 하는거 아니였다
머리 아프니 오늘 와인 공부는 여기까지 ㅎㅎ)





유럽 슈퍼에는 2유로부터 10유로 사이 다양한 
와인을 만나 볼 수 있다

맥주값보다 싼 와인..
그런데 거의 11~15도 도수가 되니 
일석 이조랄까?
이러다 alcoholic 될 기세

그럼 오늘밤도 와인과 함께

Good night :>